Het vissersdorpje Cannes werd in 1834 bezocht door Lord Henry Brougham en Vaux uit Engeland. Hij kwam met het voornemen om zijn dochter Eleanor Louise in Italië een bezoek te brengen. Echter, de koning van Piémont had besloten de grens tussen Frankrijk en Italië te sluiten om een cholera-epidemie tegen te houden.
Gedwongen om terug te keren, besloot Lord Brougham om richting Grasse te gaan. Toen het avond werd stopte hij bij de herberg van Pinchinat, in de huidige Rue du Port in Cannes. Gecharmeerd van het gebied, de onthaal, de ' bouillabaisse ' vissoep en de wijn, besloot Lord Brougham een huis te bouwen in het dorp.
Twee jaar later verdrongen alle edelen uit Londen zich in Cannes voor de opening van een groots en schitterend huis, villa Eléonore.
Lord Brougham
In de jaren die daarop volgden is er plaats gemaakt voor luxe villa's, landgoederen, en kastelen. Cannes wordt bij uitstek de meest aristocratische stad van Frankrijk genoemd.
In 1858 wordt de boulevard van Cannes " La Croisette " gebouwd, en vanaf die tijd dateert de naam Cannes. Vandaag de dag is onder andere het prachtige gebouw van Hotel de Paris dat ons herinnert aan haar glorie, de passie van weleer.
Cannes- stad werd al snel de meest besproken stad van de wereld. Ze heeft nog steeds dezelfde aantrekkingskracht op de Franse en buitenlandse clientèle, gefascineerd door de uitstraling van "Star City".
Cannes is en blijft de meest prestigieuze etalage van Franse luxe.
